Ingrédients
Équivalences
- betteraves
- eau salée
- ail
- oignon
- vinaigre
Ayant tellement de betteraves au jardin, j'ai essayé la conservation : j'ai d'abord lavé et épluché les betteraves puis, je les ai faites cuire dans de l'eau salée. Je les ai ensuite coupées en morceaux que j'ai mis dans des bocaux avec dans les uns, de l'ail et dans les autres, de l'oignon. J'ai ensuite rempli de vinaigre. Et bien, c'est un délice tout au long de l'année.
Bonjour je viens de m inscrire sur le site et n 'étant pas très doué pour les conserves je viens à la pêche aux idées et je viens de lire ton message je voudrais savoir si tu fait cuire les ails et les oignons ou si tu les mets comme ça directement et après conbien de temps tu peut les consommer 
