Bocaux d'agneau en conserve

bonjour et bonnes fêtes a tous,je voudrais mettre de l agneaux en conserve ,je voudrai votre avis ,faut il le cuisiner avant ,ou le mettre cru avec tous les ingrédients dans les bocaux ,et le temps de stérilisation ,je vous en remercie a l avance ,,il s agit d avant d agneaux,et je trouve pratique le bocal ,la viande toute prête ,et le risque de panne électrique en moins ...

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