Bocaux pour conserves.

1 sept. 2006

Bonjour,

Je me rapproche à nouveau de vous pour un conseil.
Jusque là j'achetais du podjevles en bocaux, des "conserveries st christophe".
hier j'ai trouvé dans vos forum, la recette du podje qui est en train de cuire d'ailleurs!!!!

Bref, j'ai une quantitée industrielle de bocaux en verre qui n'étaient tenus que par les caoutchoux, sans attaches....
Que puis je en faire? je suppose que pour la stérilisation ils ont utilisé une sorte de tendeur...
(j'ai mis la photo dans mon album pour ceux qui désirent voir à quoi cela ressemble)
Quelqu'un connaît il ce fonctionnement ou bien comment les utiliser???
Merci d'avance pour vos réponses s'il y a.

Modifié (oct. 2006)

2 sept. 2006

Bonjour Lyline,

Je viens de rgarder ton album pour voir tes bocaux.

Le pense que le couvercle est une simple capsule avec un joint?
Je ne sais pas si c'est réutilisable.

Attends des avis avant d'utiliser, ce serait dommage de perdre ce que tu as fais.

Désolée de ne pas t'en dire plus

0 très bientôt

Pépita93

3 sept. 2006

Bonjour Pepita,

c'est un couvercle en verre, comme le reste du bocal.... et le joint faisait que c'était étanche. je ne m'en sers pas pour l'instant mais je serais contente qu'on me dise comment les réutiliser. ils sont jolis en plus!
Il y a forcément un système... mais lequel... lol
tu as raison, je vais attendre pour savoir si un "expert" à une soluce pour moi.

Merci pour ton message.

Bizes.

Lyl.

4 sept. 2006

Excuse moi Lyline j'avais mal vu je pensais que c'était un couvercle en fer.

Il doit y avoir un système de pinces à adapter dessus.

Renseigne toi dans une droguerie pour savoir s'il vende ce genre de fermeture ou lance un appel sur internet tu trouvera forcément quelqu'un qui possède ce genre de truc.

Pépita

5 oct. 2006

bonjour
je cherche une recette pour le podjevles afin de faire des bocaux merci a vous toute

6 oct. 2006

Bonsoir Lachouettemer,

J'ai trouvé une recette sur le forum, que j'ai moi-même testée, approuvée et mise en conserve!!! succulente!!!

Voici le lien : clique ici
Bonne popotte !!!

Bizes

Lyl.