Carottes stérilisées

super ta recette.

pourquoi faut-il mettre de l'eau salée dans la cocotte.

je n'ai pas de cocotte-minute. combien de temps faut-il stériliser sans cocotte-minute.

à quelle hauteur des bocaux, faut-il mettre de l'eau.

merci pour ta réponse. bel après-midi.

marcan.
j'ai un stérilisateur électrique.
dans un stérilisateur électrique voici:
couvrir d'eau salée,( gros sel).quantité 50 grammes.
100C,( maxi). 90 minutes.
si tu as besoins d'autres renseignement fait signe.j'ai un livret sur les stérilisations.

je met toujours du sel dans l'eau pour stérilisez.
sa renforce étanchéité des bocaux.( d'après ma chère grand'mère). et je continue à le faire depuis bien des années.
bonne stérilisation.

le sel dans l'eau aide,aussi,à la montée en température pour une bonne stérilisation

mariepoppins77.merci.
oui je suis d'accord avec toi pour le sel & la montez des températures en stérilisation.
je te souhaite un bon dimanche.a bientôt.

merci beaucoup à vous deux.

c'est la première fois de ma vie que j'entends qu'il faut saler l'eau qui entoure les bocaux.

j'ai appris quelque chose aujourd'hui. merci.

bonne soirée.

de rien marcan.
a bientôt.
cuisinette.

Bonjour mariepoppins et cuisinette
je ne savais pas pour le sel dans l'eau de stérilisation,par contre,j'avais entendu dire,que l'eau salée montait plus vite a ébullition.
bisous
marie

il faut savoir que pour une bonne stérilisation, il faut une eau à 103/105°, et le sel aide à monter à cette th...c'est une économie en énergie