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Cherche recette raisins au vinaigre

1 réponse · 2363 vues

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Idée Pouvez-vous aider Marie ?

Anémone Merci beaucoup !!!!! Bisou Bisous Anémone

Dans le commerce, il existe des conserves de raisin au vinaigre. J'ai trouvé sur votre site, les cerises, sur un autre, les petites tomates.... mais pas les raisins. Comment puis-je faire ?
Merci de me répondre. Marie.
2 Recette

Raisins au Vinaigre aux Épices

Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de muscat blanc à gros grains
  • 1 litre de vinaigre blanc
  • 100 g de sucre cristallisé
  • 3 clous de girofle
  • 1 citron
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 10 g de poivre noir
Recette certifiée 100% sans IA
j' ai touvé une recette de raisin au vinaigre

1 kg de muscat blanc à gros grains,
1 litre de vinaigre blanc
100 g de sucre cristallisé
3 clous de girofle
1 citron
1 pincée de noix de muscade
10 g de poivre noir

faire bouillir 15 mns le vinaigre, le sucre,le jus du citron et les épices. Laveret égrener le raisin.Bien le sécher. Piqueter chaque grain avec une aiguille puis les mettre dans un bocal. Recouvrir du vinaigre refroidi et fermer hermétiquement. Laisser macerer 2 mois Cool