comment faire des conserves de legumes? sos

bonjour...
voila ma mère voudrai faire des conserves de légumes mais on a pas de matériel pour ( parai kil faut un autoclave pr les légumes peu acides)
comment fait ton ds les moindre détails svp car j'ai beau chercher je trouve pas ..on veu que les aliment reste naturel comme les conserves du commerces mais en mieu bien sur tan qu'a faire...
merci beaucoup d'avanceee

Pour mes conserves,j'ai un stérélisateur et des pots biensur.
Aprés tout dépends de quel légumes tu veux stéréliser.
Sur les fiches de légumes du site.Il ya des explications.