Bonjour, je suis nouvelle sur le forum. J'ai besoin de conseil, car mon mari est routier, il part la semaine. J'ai acheté un stérilisateur électrique, je voudrais lui faire des plats cuisinés. J'ai besoin de savoir le temps de stérilisation pour des plats cuisinés (genre boeuf bourguignon et veau marengo) Merci a vous
conseil pour stérilisation de plats cuisinés.
3 réponses · 11562 vues
coucou !
si tu as des réponses, fais-moi signe car moi aussi je suis intéressée !
@ +
si tu as des réponses, fais-moi signe car moi aussi je suis intéressée !
@ +
Moi aussi je recherche le temps de stérilisation de plats cuisinés et peux tu me dire quels plats tu fais stériliser, je suis vivement interresée
bonsoir
pour la viande je stérilise toujours (dans un appareil sur le gaz !) 2 h - voir même 3 h - une fois que l'eau bout !
pour les légumes compter 1 h 1/2 VOIR 2 H une fois que l'eau bout !
ATTENTION :
les pots doivent être très propres
les caoutchouc neufs ou pas trop usagés - les faire bouillir dans de l'eau vinaigrée - les mettre chaud sur le pot et refermer de suite
de plus bien nettoyer le tour du pot dès que l'on a versé notre préparation
beaucoup de préparation mais !!! je déguste mes haricots verts comme si je les avais rammasé ce matin
bizzzzzzzzz
pour la viande je stérilise toujours (dans un appareil sur le gaz !) 2 h - voir même 3 h - une fois que l'eau bout !
pour les légumes compter 1 h 1/2 VOIR 2 H une fois que l'eau bout !
ATTENTION :
les pots doivent être très propres
les caoutchouc neufs ou pas trop usagés - les faire bouillir dans de l'eau vinaigrée - les mettre chaud sur le pot et refermer de suite
de plus bien nettoyer le tour du pot dès que l'on a versé notre préparation
beaucoup de préparation mais !!! je déguste mes haricots verts comme si je les avais rammasé ce matin
bizzzzzzzzz
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