Conserve de Carottes

1 réponse · 1409 vues

1 sept. 2004

Bonjour tout le monde

Une tite question

Combien de temps pour faire blanchir les carottes

!! Et viii je n'ai jamais fait encore

Et peut 'on mettre dans les bocaux l'eau salée ou l'on a fait blanchir les carottes !!

Toutes les vitamines dans cette eau

Merci de bien vouloir me répondre !!

Bisoussssssssssssss

2 sept. 2004

coucou

fait les blanchir 5a 10 minutes et plonge les dans l'eau froide ensuite.

par contre je n'ai jamais utilisé l'eau de cuisson mais de l'eau claire salée.

si ca t'ennuie de perdre ce liquide de cuisson, tu peut t'en servir comme base de potage, c'est ce que je fait avec mes bouillons de légumes.
Ou encore je les garde (congélation) et lorsque je fais une fondue chinoise, je m'en sert comme base de bouillon

voili; voilou

alsaco