Conserve de ratatouille

Bonjour,
je recherche une recette de ratatouille ou plus exactement comment la mettre en bocal temps de stérilisation, dois je la faire cuire avant la mise en conserve ??????

Merci

Bonjour inconnu(e)

Je fais cuire la ratatouille et la met en bocaux et la stérilise 20 mn à partir de l'ébullition je laisse souvent refroidir dans la cocotte.
D'ailleurs, dès que j'ai des restes je les mets en bocaux et je stérilise toujours 20 mn, cela dépanne lorsque l'on est pressé et souvent plus rapide que la décongélation

A+