bonsoir à tous et toutes
j'ai fait une bonne garbure landaise et il m'en reste un peu trop pour la consommer à deux.
je voudrais savoir si je peux la conserver dans des bocaux une semaine ou deux, voire trois ,dans mon réfrigérateur.
je pensais la faire bouillir et remplir un grand bocal et le retourner sur le couvercle pour le rendre étanche
dites -moi si je peux faire ça ou s'il existe un autre moyen de conservation de courte durée( je précise que dans ma garbure il y a des légumes et du confit de canard).
d'avance, merçi pour vos conseils et trucs que vous voudrez bien me prodiguer.
amicalement
j'ai fait une bonne garbure landaise et il m'en reste un peu trop pour la consommer à deux.
je voudrais savoir si je peux la conserver dans des bocaux une semaine ou deux, voire trois ,dans mon réfrigérateur.
je pensais la faire bouillir et remplir un grand bocal et le retourner sur le couvercle pour le rendre étanche
dites -moi si je peux faire ça ou s'il existe un autre moyen de conservation de courte durée( je précise que dans ma garbure il y a des légumes et du confit de canard).
d'avance, merçi pour vos conseils et trucs que vous voudrez bien me prodiguer.
amicalement