Conserver le Basilic ?

Bonjour !
Nous avons beaucoup de basilic, plus que ce que l'on peut utiliser au fil des jours ! Comment peut-on le conserver ? Séché ? congelé ? ou autrement ? et quelle est la procédure ?
Cela me rendrait grand service de le savoir sinon... on va tout perdre !Mille merci
Sr. Dominique

Bonjour SELMA

Je le mixe très fin, je le mélange à de l'huile d' olive et verse dans des bacs à glaçons, et je mets au congélateur. C'est la seule méthode qui garde l'arôme au basilic.
Pourtant, j'en ai essayé beaucoup, je n'étais jamais satisfaite du résultat.

AMICALEMENT MARILYNE

J'y laisse en feuille et j'y met au congélo, le résultat est pas mauvais (non testé pour du basilic restant plus de 3 mois au congélateur)...Mais mon palet n'est peut être pas assez développer!

Merci marilyne et Rostaing !
Merci d'avoir répondu si vite. Et en plus, vos deux "recettes" me vont très bien, l'une et l'autre !
Je vais donc faire les 2 et puis... je verrai ce que cela donne !
Grand merci !
Selma