peut on me dire comment stériliser des choux pommes aux stérilisateur ? merci d'avence 
Conserver les choux pommes
3 réponses · 1333 vues
Tu peux regarder mon post que je viens de faire remonter car j'ai fait un essai avec pommes de terre, carotte et choux pommes en conserve.
Je n'ai pas goûter donc je ne peux pas te dire si c'était une bonne idée ou pas...
Je n'ai pas goûter donc je ne peux pas te dire si c'était une bonne idée ou pas...
merci vane 07
je voudrais savoir si tu sais le temps de cuisson ainsi que la température et si il faut mettre de l'eau et du sel.
encore merci tintingf
je voudrais savoir si tu sais le temps de cuisson ainsi que la température et si il faut mettre de l'eau et du sel.
encore merci tintingf
Moi j'ai cuit le tout dans la cocotte minute avec de l'eau (je n'assaisonné pas beaucoup mais chacun son goût) environ 35-40 min.
Comme c'était cuit, j'ai stérilisé seulement 1/2 heure en mettant dans les bocaux : le chou, les pommes de terre et les carottes avec du jus de cuisson.
Mais, je n'ai toujours pas goûter...
Je te fais signe dès que je goûte.
Comme c'était cuit, j'ai stérilisé seulement 1/2 heure en mettant dans les bocaux : le chou, les pommes de terre et les carottes avec du jus de cuisson.
Mais, je n'ai toujours pas goûter...
Je te fais signe dès que je goûte.
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