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Chili con carne

2 réponses · 2306 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • tomates pelées en conserves
  • concentré de tomates
  • haricots rouges de conserves
Recette certifiée 100% sans IA
Je m'explique : je fais un chili con carne que tout le monde adore. Mais pour ce faire j'utilise des tomates pelées en conserves, du concentré de tomates et des haricots rouges de conserves.
Une fois que tt cela est cuit avec la viande, les épices, les poivrons et que j'en ai fait 3 fois trop comme d'habitude, est ce que je peux en faire des conserves?
Surtout que mon frère adore en remporter quand il vient....
Combien de temps je fais cuire : dans un livre j'ai vu 1H30 le 1er jour, 1/2 heure le deuxième jour, si c'est à l'autocuiseur, je fais donc 1/2 heure le 1er jour et 10 minutes le second? Et je laisse refroidir dans la cocotte ou non?
Merciiiiiiiiiiiiiiiiiii
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Question Et ce ne serait pas plus simple de congeler en portions pour 2 , , 3 ou +
Flêche (Voir ICI) bon c'est ce qui me vient à l'esprit car je ne suis pas une spécialiste des conserves !! Ooolala (C'est quoi ce bin's !)

Mercotte Un peu de Magie
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Bonjour,

Pour des plats cuisinés, 30 mn à l'autocuiseur c'est largement suffisant.

Et tu laisse refroidir dans l'autocuiseur.