Conserves avec haricots verts congelés ?

Bonjour tt le monde,

Qui peut m'aider? l'année dernière g congelé des tonnes d'haricots verts (spécial congélation) que nous s n'avons pas entièrement consommés.

Comme j'ai un peu de temps libre cette année je voudrais faire de la place dans mon congélo et je me demandais si je pouvais en faire des conserves.

Je me dis pkoi pas.... si je les blanchis et stérilise comme des frais.

Avant de me lancer, j'aimerais bien savoir si vous avez déjà essayé.
Merci et bonne journée

je relance ce post car je suis comme kimono....
tous les jours, je récolte mes petits pois et haricots verts que je mets au congèle frais, j'attends d'en avoir beaucoup pour faire mes bocaux!
donc est-ce possible?

Je crois que ça vaut le coup d'essayer, en tous cas ça n'enfreint aucune des règles de conservation qu'on nous répète souvent.

Mais quand on décongelé des haricots, on se rend compte qu'ils n'ont pas exactement la même consistance que des frais.

Donc je présume que décongélation + stérilisation, ils seront encore plus différents que des frais. Probablement moins de goût, probablement plus mous.

mi,
je pense les blanchir comme d'ab avant de les stériliser.....
mais je voulais des témoignages....
merci