bonjour
je viens de cuisiner du cavier d'aubergines. Mais je ne sais pas si les pots de caviar peuvent être stérilisés et si oui comment faut-il faire ? Combien de temps faut-il les stériliser ?
Car si je garde ce caviar uniquement en pot, je pense que la conservation est seulement de quelques mois ?
Vous seriez sympa de me dire ce que vous en pensez,
merci et bonne journée à tous
superhelene
je viens de cuisiner du cavier d'aubergines. Mais je ne sais pas si les pots de caviar peuvent être stérilisés et si oui comment faut-il faire ? Combien de temps faut-il les stériliser ?
Car si je garde ce caviar uniquement en pot, je pense que la conservation est seulement de quelques mois ?
Vous seriez sympa de me dire ce que vous en pensez,
merci et bonne journée à tous
superhelene