Conserves de courgettes et tomates

Bonjour
J'ai lu plusieurs recettes de conserves de courgettes avec stérilisation mais cela ne me convient pas spécialement
Si je fais cuire mes courgettes avec mes tomates et que je les mets ensuite dans des pots (façon confiture) en les retournant après remplissage ceux ci vont ils se conserver ?
J'ai fait de la sauce tomate de cette façon je n'ai pas eu de problème
Quelqu un a t il essaye ce système ?
D avance merci pour vos conseils

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Lysrose je ne crois pas que cette façon de faire ira pour les courgettes ça va pour la sauce tomate et la confiture mais pour le reste il faut stériliser et justement mon problème est de savoir comment et combien de temps je recherche sur le net des explications car la semaine dernière j'ai fait des bocaux de courgettes cuites au four que j'ai stérilisé 1/2 h ( c'est comme ça que je fais pour la ratatouille et je n'ai jamais de problèmes) là je viens de jeter tous mes bocaux de courgettes apparemment il faut les couper en cubes les blanchir et remplir les bocaux au maximum et bien tasser , sans eau et stériliser 1h à 1h30 je vais essayer comme ça car il y a 3 ou 4 ans j'avais fait du velouté de courgettes et ça n'avais pas tenu non plus ,j'aimerais bien que ça marche car j'ai plein de courgettes pas de place au congelo et en plus l'hiver on n'a plus qu'à ouvrir le bocal sans s'embêter à penser à décongeler avant ça va plus vite .essaie toi aussi si tu peux et on compareras .

BONSOIR
JE TE REMERCIE POUR TES CONSEILS J ESSAIERAI ET TE TIENDRAI AU COURANT EN ATTENDANT JE LES UTILISE COMME JE PEUXn gratins ou en rondelles avec des carottes
merci