Conserves de haricots verts

bonjour à toutes et tous,
J'ai besoins d'aide.
J'ai fait une dizaine de jours des conserves de haricots vert au sel et je me retrouve avec des moisissures sur le dessus, pourquoi? Je pense avoir fait la stérilisation nécessaire pour une bonne conservation.Peut-être que je n'ai pas la bonne recette? Si quelqu'un a déjà eu se problème merci de me renseigner pour éviter que ma prochaine récolte ne s'abîme. En ces temps de crise, j'aimerai bien faire des économies et des réserves pour cet hiver
merci pour vos réponses que j'attends avec impatience

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

Mon problème n'est pas résolu car je n'ai pas trouvé de réponse exacte. Peut-on me donner une ou plusieurs recettes avec les proportions exactes afin que je puisse changer ma façon de faire.