conserves de haricots verts.

au secours, j'ai fait conserves de haricots verts.Les pots font 500 gr.J'ai mis dans la cocotte minute pendant 40 minutes. Au bout des 40 minutes, le torchon que j'avais mis au fond à commencé à brûler et il n'y avait plus d'eau dans la cocotte.

1° sachant que mes pots sont fermés, je n'arrive plus a les ouvrir à main nue, est ce que je considère qu'ils sont stérilisés et donc que l'on peut les consommer

2° Combien de temps on met dans une cocotte pour stériliser des pots de 500 g et 1 kilo.

Merci de vos réponses

Audrey

merci de ta réponse.

Audrey

salut,
moi je fais également mes conserves avec ma cocotte et mes haricots vert je les mets 40mn et laisse les bocaux une heure ds la même eau le tps que ca refroidisse. conseil met peut être tous simplement plus d'eau .