Conserves navets/carottes?

Bonsoir à tous,

Encore une question, j'ai vraiment un manque d'expérience en matière de conserves !....
Je viens de récolter de jeunes carottes et les premiers navets, j'aimerais faire des bocaux de l'ensemble.
Est-ce que quelqu'un en a déjà fait et pourrait m'aiguiller, j'en ai bien besoin

Merci de nouveau pour votre aide qui est si précieuse
Bonne soirée à tous, j'attends rapidement de vos nouvelles (mes légumes sont déjà cueillis !).

Marielle

Bonjour,

Tu tapes "conserve de carotte" dans "rechercher des recettes et tu auras ta réponse.

Bonjour,

Merci Bahia pour ta réponse. J'ai déjà regardé les conserves de carottes, j'en ai même déjà fait. Ce que j'aimerai savoir, c'est si on peut mélanger les carottes avec les navets ? Et de quelle manière, proportions, temps de cuisson.... ?
Voilà le sens de ma question !
Merci pour toute l'aide que vous pourrez m'apporter.

Marielle

Bonjour,

Les navets en conserves, c'est la même recette que les carottes en conserves donc même temps de cuisson.

Pour le mélange, fais à ton goût. Personnellement, je les stériliserais dans des pots différents.

Merci Bahia

Je viens de faire mes bocaux. Apparemment tout va bien. J'ai fait comme tu m'as dit, en mélangeant les carottes et les navets.

Je te dirais en les dégustant ce que cela donne... dans quelques semaines ! ?

Encore merci et à bientôt,

Marielle