Bonjour!
Voilà, j'ai un problème. L'autre jour j'ai voulu stériliser dans mon stérilisateur mon coulis de tomate dans des petits bocaux et au début de la stérilisation, quand l'eau ne bouillait pas encore, j'ai vu plein de petites bulles d'air qui remontaient des bocaux à la surface. J'ai arrêté ma stérilisation et congelé les bocaux...
(je devais partir en vavances, pas le temps d'étudier le problème!!!)
Voici mes questions:
Pouvais je quand même continuer la stérilisation?
A quoi étaient liées ces bulles?
Est ce que je peux utiliser de nouveau ces bocaux?
Merci beaucoup pour vos réponses!
Bisous
Voilà, j'ai un problème. L'autre jour j'ai voulu stériliser dans mon stérilisateur mon coulis de tomate dans des petits bocaux et au début de la stérilisation, quand l'eau ne bouillait pas encore, j'ai vu plein de petites bulles d'air qui remontaient des bocaux à la surface. J'ai arrêté ma stérilisation et congelé les bocaux...
(je devais partir en vavances, pas le temps d'étudier le problème!!!)Voici mes questions:
Pouvais je quand même continuer la stérilisation?
A quoi étaient liées ces bulles?
Est ce que je peux utiliser de nouveau ces bocaux?
Merci beaucoup pour vos réponses!
Bisous
Bonjour babane,
j'ai acheté 6 bocaux et les 6 m'ont fait des bulles! pourtant il s'agissait d'une marque connu (pas LA marque de bocaux) et il était donc tout neuf...première utilisation. 