Ingrédients
Équivalences
- Fromage frais genre Feta
- Huile d'olive
- Herbes aromatiques (thym, laurier, fenouil en branches, romarin)
Fromage frais genre Feta que vous coupez en petits dés.
Huile d'olive .
Herbes aromatiques : thym, laurier, fenouil en branches, romarin.
Disposez les fromages frais dans un bocal à large col en intercalant les morceaux de fromages et les herbes
Remplir le bocal d'huile d'olive. Les fromages doivent être entièrement recouverts.
Fermez . Laissez mariner 4 semaines avant de consommer.
Employez l'huile de conservation 1 fois les fromages mangés pour l'assaisonnement de vos salades qui auront ainsi un goût délicieux.
Vous pouvez également préparer de la même façon des fromages de chèvre avec de l'huile de noix, du thym et du laurier.
Durée de conservation : 8 mois environ.
A suivre....
Huile d'olive .
Herbes aromatiques : thym, laurier, fenouil en branches, romarin.
Disposez les fromages frais dans un bocal à large col en intercalant les morceaux de fromages et les herbes
Remplir le bocal d'huile d'olive. Les fromages doivent être entièrement recouverts.
Fermez . Laissez mariner 4 semaines avant de consommer.
Employez l'huile de conservation 1 fois les fromages mangés pour l'assaisonnement de vos salades qui auront ainsi un goût délicieux.
Vous pouvez également préparer de la même façon des fromages de chèvre avec de l'huile de noix, du thym et du laurier.
Durée de conservation : 8 mois environ.
A suivre....