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Haricots verts marinés à l'orange et aux aromates

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg d'Haricots verts.
  • 1 l de Vinaigre de vin blanc.
  • 2 cuillère(s) à soupe de Poivre noir en grains.
  • 3 Clou(s) de girofle.
  • 3 Feuille(s) de laurier.
  • 1 pincée(s) de Gros sel.
Recette certifiée 100% sans IA
Haricots Verts aux Aromates conserve
Pour 4/6 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 15 minutes -
1 kg d'Haricots verts.- 1 l de Vinaigre de vin blanc.- 2 cuillère(s) à soupe de Poivre noir en grains.- 3 Clou(s) de girofle.- 3 Feuille(s) de laurier.- 1 pincée(s) de Gros sel.
Ecossez les haricots. Faites-les bouillir 10 minutes dans une grande casserole d'eau salée. Egouttez-les.

Portez à ébullition le vinaigre avec les clous de girofle, le poivre et les feuilles de laurier. Laissez tiédir.

Mettez les haricots dans un grand bocal et recouvrez-les de vinaigre.

Lorsque la préparation est froide, fermez le bocal. Vous pourrez consommer les haricots au bout d'un mois. Bisou