Ingrédients
Équivalences
- 1 kg d'olives
- 3 piments rouges forts
- 4 gousses d'ail
- 1 branche de thym
- 4 brins d'origan
- 2 c. à café de cumin
- 2 c. à café de poivre concassé
- huile d'olive
olive : 1 kg
piments rouges forts : 3
ail (pressées) : 4 gousses
thym : 1 branche
origan : 4 brins
cumin : 2 c. à café
poivre concassé : 2 c. à café
huile d'olive
Entaillez chaque olive.
Placez-les dans un bocal avec les piments, l'ail, l'origan, le thym, le poivre et le cumin.
Recouvrez d'huile d'olive et laissez mariner 1 semaine
piments rouges forts : 3
ail (pressées) : 4 gousses
thym : 1 branche
origan : 4 brins
cumin : 2 c. à café
poivre concassé : 2 c. à café
huile d'olive
Entaillez chaque olive.
Placez-les dans un bocal avec les piments, l'ail, l'origan, le thym, le poivre et le cumin.
Recouvrez d'huile d'olive et laissez mariner 1 semaine