Soupe stérilisée

1 sept. 2012

bonsoir,

une cata, tous mes pots de soupe stérilises sont foutus, les capsules ou les joints sont bien fermés mais quand on ouvre l'odeur est insuportable, c'est une soupe de courgette carotte et pdt est ce quelqu'un a une idée merci

2 sept. 2012

bonjour

probablement stérilisation trop courte
il faut des joints et capsules neuf a chaque stérilisation

pingine

3 sept. 2012

arnaud64

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

4 sept. 2012

C'est une odeur de quoi ? De tourné ou de mal cuisiné ? Ça pourrait être aussi un souci de recette. Une fois j'ai fait des poivrons en conserve en saumure, il s'avère que je n'aime pas ça du tout. Du coup les bocaux attendent la bonne âme qui va m'emporter tout ça !

5 sept. 2012

bonsoir c'est une odeur de tournée et je ne comprends pas puisque les joints ou les capsules ont tenus parfaitement et en ouvrant on entendait bien le bruit mais une odeur de légumes qui tournent. alors? que faire?

6 sept. 2012

tu peux tout jeter pas d'autre solution

je pense quand même qu'il y a une stérilisation trop courte ce qui n'empêche pas au x joints de tenir
j'ai eu se problème avec de la compote et pourtant s'étais bien fermer

pingine