Bonjour,J'ai bien lu le forum pour la stérilisation des betteraves rouges.
J'ai une question: Les durées indiquées sont pour un stérilisateur normal? Combien faut-il laisser tourner la soupape en cocotte-minute?
Je fais en cocotte-minute de 10l, ça me fair 3 bocaux de 3/4l à la fois. C'est pratique quand on n'a pas trop de produit à faire. Les durées sont à peu près le 1/3 du stérilisateur?
Merci.