Stérilisation de courgettes natures

Bonjour à tous

Nouvelle sur ce site depuis aujourd'hui, je suis à la recherche d'une personne qui pourrait me dire si il est possible de stériliser des courgettes natures.

J'ai en stock des courgettes qui ressemble à des battes de bass ball.

Merci de votre aide.

Bonsoir Daphnée,

j'ai essayé il y a 2 ans d'en stériliser nature,elles sont presque toutes parties à la poubelle,j'y trouvais un goût de savon

Je les cuisine,(surtout ne pas mettre d'ail ),et comme en même temps il y a les tomates ,ça va bien ensemble et c'est meilleur

Natures ,tu peux les congeler et les cuisiner comme des fraîches,sans les décongeler !

Voilà,bonne nuit ..

Salut,

Moi je suis les conseille que l'on ma donnée (tu peux toujours faire un essai)
je renpli mes bocaux de courgettes jusqu'en haut je rajoute la moitié du bocal avec de l'eau et une bonne pincé de gros sel.
Dans le stérilisateur pendant 30 min (pas plus car tu auras de la "soupe".
C'est prêt.
N'oubli pas de vérifie que la rondelle de caoutchouc tienne bien pour une bonne conservation