Bonjour,
Voila étant donné que je ne connais pas tellement de choses sur la conservation par stérilisation je fais appel à vous pour savoir s'il est possible de stériliser des purées de légumes de la même manière que lorsque l'on réalise des confitures?
Je souhaite faire des purées pour ma fille et les mettre en conserve car je n'ai plus de place dans le congélateur. Pour les compotes aussi est-ce que cela peut se faire de la même manière?
Merci à vous pour vos réponses.
Voila étant donné que je ne connais pas tellement de choses sur la conservation par stérilisation je fais appel à vous pour savoir s'il est possible de stériliser des purées de légumes de la même manière que lorsque l'on réalise des confitures?
Je souhaite faire des purées pour ma fille et les mettre en conserve car je n'ai plus de place dans le congélateur. Pour les compotes aussi est-ce que cela peut se faire de la même manière?
Merci à vous pour vos réponses.