Aller au contenu

Stérilisation de soupe de courgettes et carottes

7 réponses · 20974 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 5.200 kg de courgettes
  • 1.350 de carottes
  • 4 cubes de bouillons
Recette certifiée 100% sans IA
Stérilisation de soupe de courgettes et carottes.

Sterilisation de soupe courgettes et carottesVoir l'album

Ingrédients:

5.200 kg de courgettes.
1.350 de carottes.
4 cubes de bouillons ou sel.
sel fin.?.eau.
gros sel pour le stérilisateur.
des bocaux.

Préparation:

laver vos bocaux et couvercle les essuyer-les avec un torchon.

laver vos légumes,courgettes et carottes.
éplucher les courgettes et carottes.
couper en petits dés vos légumes.

mettre dans un grand faitout les dés de courgettes et carottes,et les cubes de bouillons.
cuisez 30 minutes et mixer ensuite.

mettre en bocaux et fermer avec les couvercles ainsi.

ranger dans le stérilisateur.
couvrir d'eau et de gros sel,( 2 c à soupe).

stérilisation à 100°C = 1 heure.
mettre à l'envers,le lendemain mettre à l'endroit.

mettre dans un endroit à l’abri de la lumière.


Sterilisation de soupe courgettes et carottesVoir l'album

2
Combien de temps peut on garder ces bocaux ? Je pensais faire ça cette année, d'habitude je congèle.

Merci !
3
Fleurs poupoune80 cool coeur bienvenu cool coeur
les soupes sont consommées pour l'hiver ainsi que les légumes.
je compte 1 an.je renouvelles tous les ans.
bonne soirée.cuisinette. Rose
4
Bonjour,

Ce sont des bocaux à compote ?

Merci de la réponse.
5
Bienvenuzimdelph

OUI c& des bocaux à vis,ex:compote ou autres.
il ne faut pas que les bocaux soient ouverts avec une pointe de couteau.

tu les teste ainsi.
met de l'eau dans les bocaux et les mettre à l'envers.

si ils fuient,tu les utilise pas.

le contraire tu peu les utilisés.

à bientôt.cuisinette. Rose
6
Pourquoi mets-tu du gros sel dans l'eau du stérilisateur?
7
Hello, Kikou, Bonjour isa-thom Anémone

c& un avis perso. Idée
je trouve une meilleurs stérilisation et une étanchéité.

à bientôt.cuisinette. Rose
8
Bonjour,

Ce sont des bocaux à compote ?

Merci de la réponse.
zimdelph a écrit :


Amitie

Etoiles Magie zimdelph Etoiles Magie

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Bienvenu

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Amitie

Recettes similaires