Stérilisation des haricots verts surgelés.

bonjo?ur je voudrais savoir si l'on peut faire stereliser des haricots verts surgeler
je vous remercie je suis nouvelle sur se forum et j'espère avoir de bon contacts

a bientôt de vous lire
vero

re
si je pose cette question c'est que j'ai un gros paquet de'haricots verts surgeler et que j'ai besoin de place dans mon congélateur car il est petit
d'avance merci
vero

Bonjour

je suis comme Vero, j'ai le congel plein de haricots verts et d'autres qui poussent au jardin.
Je fais des bocaux depuis peu de temps, donc j'aimerais aussi savoir si je peux reprendre mes haricots congelés pour les mettre en bocaux.

En ce qui concerne les conserves dans tous les manuels on peur lire qu'il faut utiliser des légumes ou fruits très frais, de même que pour les viandes il est précisé qu'il ne faut pas utiliser de viande congelée.

La même choise doit être valable pour les légumes (du moins moi je ne me risquerai pas à faire des conserves avec des légumes surgelés)