Stérilisation notice bifinett

bonsoir

j'ai perdu la notice de mon stérilisateur bifinett acheté cette année chez li.. une personne pourrai me donner cela apr émail ou en copie ou déjà me dire le temps de stérilisation et le chauffage pour une sauce tomate merci d avance

Bonjour, mon stérélisateur n'est pas un Bifinett mais c'est un stérélisateur électrique . Je pense que ce sont les mêmes temps. Pour les sauces tomates je mets à 90° et 30 mn, je crois que la seule différence entre les 2 c'est que le mien a un minuteur en plus du thermostat. Bien sùr tu comptes les 30 mn à partir du moment où ça bout! J'ai fait plusieurs bocaux et ils sont très réussis (on en a ouvert 1 pour vérifier) Bonne conserve

bonjour

merci pour la réponse ! je vais essayer cela a h une petite question est ce important si je garde la peau des tomates ou il vaut mieux la retirer avant stérilisation

merci

Personnellement je l'enlève mais c'est parce-que je trouve la sauce plus onctueuse, je n'aime pas trouver des morceaux de peaux dedans.. C'est une affaire de goût ! Je les pèle même quand je les fais en salade !

Bonjour a toutes,

Moi comme mamymary je pèle les tomates et à la fin je passe tout à la moulinette.

J'en ai fais 4 pots ce matin.

J'ai goûté et c délicieux.

bises

Pépita93

bonsoir !!

merci à vous j'arrive du travail et des nouvelles fraîches je m'y met donc ce soir merci encore mille fois

Bonjour

Je suis dans le même cas que Fabienne j'ai perdu la doc bifinett pour le stérilisateur je ne sais pas comment faire pour stériliser mes bocaux de pâtés jusqu'à quelle hauteur dois-je remplir l'eau et combien de temps faire chauffer à quel thermostat ?
Merci pour les infos pâtés en sursis

alors si tu veux les renseignements j'ai eu un double de la notice !! tu dois déjà remplir au trois quart quart d eau froid si tes bocaux sont froids et eaux chaudes si tes bocaux sont chauds ! je suis à ta dispostion

fabienne

alors je suis entrain de lire que pour les viandes cuites
rôtis cuits 100 ° 85 MINUTES
viande hachée 100 ° 110 MINUTES
chair a saucisse viande crue 100° 110 MINUTES

bonne continuation

fabienne

j'arrive un peut tard, mais bon ... !

j'ai utilisé le stérilisateur Bifinett l'année dernière pour la première fois et j'ai du jeter un bocal sur deux de haricots verts.

Il me semble de mémoire, que dans la notice, ils disent de recouvrir qu'au 3/4 la rangée supérieur de bocaux.

Hors j'ai vérifié dans d'autres livres, ils disent que les bocaux doivent baigner dans l'eau entièrement !?!

après une période de découragement, j'ai décider de refaire une tentative cette année, en couvrant mes bocaux, à suivre ...

en conclusion, se méfier de la notice de Bifinett, à part cela, je trouve cet appareil très bien.