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Stériliser de la soupe?

2 réponses · 1532 vues

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bonjour,ayant des légumes au jardin(courgettes,carottes,p-d-terre)je voudrais en faire de la soupe et la stérilisée ensuite.Je n'ai pas de bouteilles,je la mettrais ds des bocaux?Est ce que quelqu'un peut me renseigner sur le temps de stérilisation?
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bonjour !!
quand je stérilise de la sauce tomate, je fais bouillir les bocaux pendant 30mn; je pense que la durée de stérilisation doit être équivalente pour de la soupe aux légumes.
Mone Hello, Kikou, Bonjour
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merci Mone,c'est effectivement le temps que je mets moi aussi,mais comme je n'ai jamais fait stériliser de soupe,j'ai besoin de vos expériences.