Stériliser une daube fraichement faite

Bonjour combien de temps faut il steriliser une daube fraichement faite ?
contenance 1L 1.50L et 3L
de meme que pour les poivrons frais que je fais macérer avec des aromates pour l'été prochain (faut que je trouve une recette)

merci

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Genial merci et bon dimanche a toi ausi

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