Temps de stérilisation de produits deja cuit

1 mai 2006

*Dans tous les posts que j'ai vu les pâtés doivent être cru. mais je voudrais avoir le temps de stérilisation de bocaux de pâté déjà cuits.

Merci d'avance

2 mai 2006

Bonjour,

On ne stérilise pas du pâté déjà cuit, il y aurait trop de risques de mauvaises bactéries -à mon humble avis.

3 mai 2006

arffff
ben va falloir manger du pâté de pigeons matin midi et soir lol

4 juin 2006

Bonjour,

Tu peux le congeler.