Tomates farcies en bocaux ?

Bonjour
Pouvez-vous me dire comment il faut faire pour réliser des TOMATES FARCIES en BOCAUX et non congelées
Si vous avez la solution, MERCI de m'en faire part.
Cordialement.
père dénis

MERCI PUPUCE 76
Je vois que sur ce forum, il y a des gens qui sont moins bêtes si non moins C...., qu'ailleurs
Je te remercie de ta bienvenue, et comme je suis un néophite, je ne connai pratiquement rien puisque je lance sur la toile !
En ce qui concerne ma question, elle est : est-ce que je paut faire des tomates farcies en bocaux stérilisé
Je compte sur toi , si tu connais la solution pour m'indiquer ce qu'il faut faire, et t'en remercie par avance.
Permet moi de t'envoyer tous mes plus doux bisous, sans pour autant te créer de problème si tu es en couple, et en toute sympathie.
A bientôt sur la toile
MERCI encore.
père dénis, qui le précise n'est ni diacre ni prêtre !

Je pense qu'il y a 2 solutions soit :
- faire cuire normalement des tomates farcies et les stériliser ensuite dans des bocaux environ 10mn ou
- mettre le tout cru dans les bocaux puis stériliser assez longtemps car dans ce cas il faut cuire et stériliser.
par contre je ne pense pas que cela soit très pratique rapport à la forme des bocaux, il faut mettre puis sortir je ne crois pas que soit une bonne solution pour moi qui suis peu patiente.
Ce ne sont que des suppositions, je te conseille d'aller sur le forum conserve.... tu seras mieux renseigner et tu trouveras des personnes exprérimentées
Bon courage

Bonjour ET merci à toi A2S
Je vai essayer les deux formules que tu me proposes.
Tu te demandes pourquoi je veux faire cela, c'est tout simplement que quand je pars avec mon camping-car, tout seul, et si je ne les mange pas, elles ne seront pas perdues. Par contre si elles sont décongelées, elles seront perdues si je ne les mange pas.
Encore MERCI et à bientôt, sur ce forum.
Cordialement
père dénis

Merci de me tenir informer de vos impressions sur ces conseils mais êtes vous allez naviguer sur le chapitre conserves de ce forum il y a pleins d'astuces bien utiles et en posant des questions on peut vous donner pleins d'idées pour vos séjours en camping car

Excuses je n'ai pas fais attention que votre question avait été redirigée vers le bon dossier.
Mais allez naviguer sur ce dossier (et sur les autres d'ailleurs) vous y trouverez pleins de choses