Tomates farcies en conserve

Bonjour à toutes et à tous,
Une amie m'a dit qu'elle cuisinait des tomates farcies et qu'elles les mettaient en conserve mais je n'ai pas eu le temps de noter la recette et comme elle est en vacances, je ne sais comment faire ?
Quelqu'un pourrait-il m'aider ? Quel temps de cuisson ? Quel type de farce utilisez-vous ? Je trouve que celle achetée en grande surface est trop grasse, salée..
Merci de vos promptes réponses.
Patty

Je ne sais pas comment faire les tomates farcies en conserve (je les congelé) mais par contre pour la farce, je la fais moi même.
J'achète de la chaire à saucisse que je mélange avec un oeuf et des biscottes trempées dans du lait. Tu peux mettre des herbes.

Bon appétit !

Laulau

bonjour

je n'ai pas le temps de cuisson des tomates farcies mais pour la farce je fais 50% de farce et 50% de viande hachée je mélange le tout avec un jaune d'oeuf + miettes ou biscottes + ail + persil et sel poivre c'est beaucoup moins gras

à bientôt