Ingrédients
Équivalences
- 1kg de coings
- 800g de sucre en poudre
- 1/4 litre d'eau
- jus + zeste d'un citron
- 50g de raisins secs
- 1/4 litre de whisky
Coing au wisky
1kg de coings
800g de sucre en poudre
1/4 litre d'eau
jus + zeste d'un citron
50g de raisins secs
1/4 litre de whisky
couper les coings en fines lamelles.
mélanger l'eau, les coings, le sucre, le jus et le zeste de citron, faire cuire 10 min. à feu doux.
ajouter les raisins. cuire encore 5 min.
après refroidissement noyer de whisky.
attendre 1 mois avant de déguster!
@++
1kg de coings
800g de sucre en poudre
1/4 litre d'eau
jus + zeste d'un citron
50g de raisins secs
1/4 litre de whisky
couper les coings en fines lamelles.
mélanger l'eau, les coings, le sucre, le jus et le zeste de citron, faire cuire 10 min. à feu doux.
ajouter les raisins. cuire encore 5 min.
après refroidissement noyer de whisky.
attendre 1 mois avant de déguster!
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