Ingrédients
Équivalences
- 500g d'abricots
- 300g de kiwis
- 1 ananas de 1kg
- 300gr de cerises
- 300gr de figues vertes
- 300gr de groseilles rouges
- 3 oranges
- 200gr de kumquats
- le jus de 3 citron verts
- 1,250kg de sucre
- 3 bouteilles de rhum blanc
pour un bocal de 5 l
500gr d'abricots
300gr de kiwis
1 ananas de 1kg
300gr de cerises
300gr de figues vertes
300gr de groseilles rouges
3 oranges
200gr de kumquats
le jus de 3 citron verts
1,250kg de sucre
3 bouteilles de rhum blanc
épluchez ananas et le coupez en dés
blanchissez rapidements les abricots épluchez les autres fruits et les coupez en dés une fois que ses fait arrosez touts les fruits avec le jus de citron saupoudrez de sucres et laisez macerérer une nuit recouvert d' un couvercle
rempliser un grand bocal du mélange de sucre fruits arrosez de rhum comme pour tout les fruits a l'alcool ils faut laiser maserer 4'a 5 semaine avants la premèrres degustation ah oui si vout metez vos fruit dans un bocal en verre ne pas le mettre a la lumiere pour que les fruits conserves leur belle couleur :
500gr d'abricots
300gr de kiwis
1 ananas de 1kg
300gr de cerises
300gr de figues vertes
300gr de groseilles rouges
3 oranges
200gr de kumquats
le jus de 3 citron verts
1,250kg de sucre
3 bouteilles de rhum blanc
épluchez ananas et le coupez en dés
blanchissez rapidements les abricots épluchez les autres fruits et les coupez en dés une fois que ses fait arrosez touts les fruits avec le jus de citron saupoudrez de sucres et laisez macerérer une nuit recouvert d' un couvercle
rempliser un grand bocal du mélange de sucre fruits arrosez de rhum comme pour tout les fruits a l'alcool ils faut laiser maserer 4'a 5 semaine avants la premèrres degustation ah oui si vout metez vos fruit dans un bocal en verre ne pas le mettre a la lumiere pour que les fruits conserves leur belle couleur :
