Bocaux de riz au lait

bonjour
je souhaiterais savoir s'il est possible de conserver du riz au lait suite à stérilisation en bocaux type le parfait? je suppose que oui mais combien de temps dois-je steriler les pots dans un grand fait tout, recouvert d'eau je présume.
j'ai essayé de stériliser de la blanquette de veau cuite ainsi que de la bolognaise maison il y a 15 jours et les 2 ont pourrit, ce qui m'a donc déçue. là j'ai préparé 4l de riz au lait je ne voudrais pas que ça rate!
merci d'avance

je n'ai rien trouvé sur la stérilisation du riz au lait...
pour tes plats loupés as-tu bien respecté le temps et laisser refroidir dans ton stérilisateur?,

le problème c'est que je n'ai pas d'idées pour le temps de stérilisation et comme ça varie souvent entre la viande, les légumes, les fruits etc c'est un peu au pif mais je pense qu'effectivement je n'ai pas stériliser assez longtemps; d'ou ma question pour le riz au lait. et sinon je n'ai pas de stérilisateur je fais cela dans un fait tout, en général aucun problèmes pour mes bocaux de fruits et légumes.

avec ma p'tite expérience, j'ai appris qu'il est important de laisser refroidir dans le stérilisateur ou fait-tout...
pour mes plats cuisinés, je laisse au moins 2h (sauf ratatouille 1h)

et si tu essayes de les retourner à chaud comme pour les confitures?

Bonjour,
De la même manière, peut-on faire de la semoule au lait.
Est-ce qu'il suffit de voir si les pots sont bien hermétique pour être sur que c'est bien stérilisé ou y a-t'il d'autre vérification à faire?

là, ce ne sont que les pots vides qui sont stérilisés, le contenu est juste préservé de l'air et des bactéries.
faut stérilisé les pots et couvercles avant la mises en bocaux à chaud (confitures ou autres) et faut tapoter les bocaux pour chasser l'air qu'il reste avant fermeture...
si on suit la procédure des confiotes, il faut laisser retourner jusqu'au refroidissement...le couvercle a du mal à s'ouvrir, c'est bon....à conserver dans une pièce fraîche (12° à 15°),au sec et à l'abri de la lumière.
la confiture se conserve grâce au sucre....le riz au lait en comporte?!
faites un essai avec un petit pot pour pas gâcher....

Bonjour Noyal
As-tu stérilisé ton riz au lait? Combien de temps?