Fabrication du sirop pour bocaux

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1 août 2006

bonjour les cordons bleu

j'aimerais savoir comment on fait un sirop pour mettre des fruits en bocaux et si il faut les stériliser absoluement?

merci a vous :wink

2 août 2006

Moi je ne fais pas de sirop, je mets du sucre et un peu d'eau et avec je jus des fruits ça fait du bon sirop, après tu stérilises moi je le fais à la cocotte minute 15 minutes et aussitôt la cocotte dans l'évier d'eau très froide.