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Figues en bocaux

3 réponses · 6743 vues

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j'ai fait des figues en bocaux au porto et dans la recettes on ne parlait pas de stérilisation donc je ne l'ai pas fait,mais ce soir après une semaine en bocaux ca a fermente et moisi!est ce du au manque de stérilisation?merci
2
Bonsoir!
tu peux mettre la recette?
Cela sera plus facile pour essayer de te répondre..
Bonne nuit
marie
3 Recette

Figues confites au porto

Ingrédients Équivalences
  • 400 ml d'eau
  • 100ml de porto
  • sucre
  • figues entières
Recette certifiée 100% sans IA
en fait on met 400 ml d'eau+100ml de porto+lsucre et on fait cuire les figues entières dedans a petit feu 2heures et on met en pot voila
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en fait on met 400 ml d'eau+100ml de porto+lsucre et on fait cuire les figues entières dedans a petit feu 2heures et on met en pot voila
pateatarte a écrit :

A mon avis,il faut conserver quelques jours ou stériliser...
Qu'en pense d'autres forumeuses?