Peut-on faire de la confiture avec des fruits stérilisés?

Mes parents ont beaucoup de pots de fruits stérilisés. Peut on les utiliser pour faire de la confiture ?

Merci.

[align=justify]bonjour, avez vous eu une réponse car j'ai le même problème. En effet, j'ai des bocaux de cerises mais je ne les consomme pas donc j'aimerais si cela est possible en faire de la confiture.
Merci

Bonjour

Non je n'ai pas eu de réponse à ma question alors j'ai tenté l'expérience et çà marche bien . je l'ai fait avec des prunes au naturel. j'ai vidé un peu de jus et j'ai fait comme pour des fruits frais. résultat très bon , je continuerais avec les autres fruits dès que mon stock de confiture aura baissé.
bonne journée.

OUI,vous pouvez faire des confitures avec des fruits stérilisés.ajouter moins de sucre.

Avant-hier, ayant raté mes stérilisations de prunes, j'ai vite mis les bocaux au frigo et je compte réutiliser les fruits et le sirop à l'intérieur pour faire de la marmelade de prunes au jus de citron ou mélangée avec de la marmelade de nectarines, et aussi des petits pots de sauce aux prunes épicée.

Le jus sucré de cuisson, je le récupère et le mettrai aussi en pot. Il servira à aromatiser des préparations futures de viandes, car j'adore le sucré salé.

bonjour coincoin

pourquoi les bocaux au frigo ?

on peut très bien faire des confitures avec ? comme te l'écris cuisinette

bonne journée

angèle007

Je les ai mis au frigo car, ayant vu que les stérilisations étaient ratées, et je savais que je n'aurais pas le temps de m'en occuper ni hier ni aujourd'hui, il n'y avait que le frigo en première perspective !

merci de la précision, en effet 2 jours d'attente c'était préférable.

bonne fin de journée

angèle007