Pour des prunes au sirop...?

Est ce qu'il faut mettre qqch entre le couvercle et le bocale lorsque l'on fait boullir les prunes?
Et combien de tps faut-il laisser bouillir?

Oui, bien sûr, il faut mettre un joint en caoutchouc neuf !
ta stérilisation doit durer 30 min( reines claudes et mirabelles) à 45 minutes ( quetches) suivant les prunes et leur grosseur.
Moi, je les pique avec une aiguille fine, en particuler autour de la trace de la queue.