Salut
Comment faire pour conserver 3 ans les fruits au sirop sachant que l'on utilise un sirop léger donc qui ne contient pas suffisamment de sucre pour la conservation, somme- nous obligé d'utiliser des conservateurs chimiques ? Ou une simple stérilisation suffit ? Ou faut _ il utiliser les deux en même temps ? Aidez moi s'il vous plaît car je suis vraiment perdu. Merci
Comment faire pour conserver 3 ans les fruits au sirop sachant que l'on utilise un sirop léger donc qui ne contient pas suffisamment de sucre pour la conservation, somme- nous obligé d'utiliser des conservateurs chimiques ? Ou une simple stérilisation suffit ? Ou faut _ il utiliser les deux en même temps ? Aidez moi s'il vous plaît car je suis vraiment perdu. Merci
