Ingrédients
Équivalences
- 500 g de pruneaux
- 200 g de sucre
- 25 cL d'armagnac
- le zeste d'un citron
- 1 gousse de vanille
Pruneaux au sirop à l'armagnac
Ingrédients:
pour 10 petits bocaux
500 g de pruneaux, 200 g de sucre, 25 cL d'armagnac, le zeste d'un citron, 1 gousse de vanille
Préparation:
préparer le sirop : fondre le sucre avec 25 cL d'eau, ajouter citron vanille, verser sur les pruneaux, macérer 12h au frais
retirer les pruneaux, les zeste et citron, répartir les pruneausx dans les bocaux stérilisés, mélanger l'armagnac au sirop, verser sur les pruneaux.
fermer hermetiquement, conserver 1 mois avant de déguster...........
Ingrédients:
pour 10 petits bocaux
500 g de pruneaux, 200 g de sucre, 25 cL d'armagnac, le zeste d'un citron, 1 gousse de vanille
Préparation:
préparer le sirop : fondre le sucre avec 25 cL d'eau, ajouter citron vanille, verser sur les pruneaux, macérer 12h au frais
retirer les pruneaux, les zeste et citron, répartir les pruneausx dans les bocaux stérilisés, mélanger l'armagnac au sirop, verser sur les pruneaux.
fermer hermetiquement, conserver 1 mois avant de déguster...........
