Quels pots utiliser ?

Bonjour

Je fais pas mal de conserves et confitures mais c'est la 1ère fois que je m'attaque à la compotede pommes. Comme j'en ai récupéré un bon peu, il serait dommage de perdre tous ces fruits.

Je voudrais savoir, si ma compote je peux la mettre dans des pots ordinaires tels que pots à confiture ou pots de légumes achetés au magasin? car je n'ai pratiquement plus de pots à stériliser (j'ai fait bcp de légumes) ?

Encore une question : est-ce que je peux stériliser les pots ordinaires sans que l'eau pénètre à l'intérieur ?

Merci de vos réponses.

Marie81

Bonsoir!
je ne peux pas t'apporter de réponse pour tes bocaux,par contre la compote de pomme se congèle très bien...
Bonne nuit
marie

bonjour, j'utilise régulièrement les pots de confiture ou de légumes pour faire des conserves. pas de problème pour la stérilisation, à condition, que le couvercle soit intègre (petit bourrelet "joint" à l'intérieur non abîmé).