J'aimerais stériliser de l'ananas (pour une expérience en TPE) mais je n'arrive pas à trouver combien de temps je dois le laisser dans l'autocuiseur ni si je dois le laisser "nature" dans les bocaux ou si je dois faire un sirop(et dans ce cas comment faire ce sirop) ou encore si je dois le recouvrir d'une solution saline ou sucrée ou citronnée. Si vous connaissez la réponse à l'une de ces questions, je vous prie, s'il-vous-plaît, de bien vouloir me répondre. Merci d'avance, toute aide me sera précieuse!
(j'utiliserai de tout petits bocaux de confiture qui font environ 3-4 cm de diamètre et 2-3 cm de hauteur pour cette stérilisation et seulement un petit bout de environ 1 cm sur 1 cm (ou peut-être 2 sur 2) d'ananas sera nécessaire pour chaque bocal)
(j'utiliserai de tout petits bocaux de confiture qui font environ 3-4 cm de diamètre et 2-3 cm de hauteur pour cette stérilisation et seulement un petit bout de environ 1 cm sur 1 cm (ou peut-être 2 sur 2) d'ananas sera nécessaire pour chaque bocal)