Stérilisation de nos grand mère.

stérilisation de nos grand mère.

** copier sur un livre de recette**

Du temps de nos grands-mères
c'est du foin qui était placé
sous et entre les bocaux
pour les protéger
de la chaleur de la flamme
et éviter qu'ils s'entrechoquent.

** bonne conserves **.cuisinette.

ma grand mère,née en 1893 n'a jamais parlé de ça, elle utilisait des torchons, je suis d'autant plus septique que le foin mouillé devient très compact. J'ai l’impression que l'auteur de cet ouvrage s’est fait monter un bateau.
Ca n'engage que moi

J'en ai entendu parlé par les anciens de mon village, je penses qu'en "bourrant" bien de foin ça doit pas bouger.

Je l'ai vu faire, ça marche aussi bien que les torchons. A réserver aux maisons où on trouve facilement du foin et où on peut le jeter sans problème.

ah oui? c'est peut être une tradition plus régionale, parce qu'en Alsace j'ai jamais vu ça. je me coucherai moins bête ce soir.

Ca m'intrigue, l'épouse de mon cousin vient d'Auvergne, je vais demander comment eux faisaient.

Vous êtes de quelle région?

Bretagne, comme indiqué sur la gauche de mes posts.

Bonjour,
Je suis du 66 Pyrénées Orientales.
D'après mes infos c'est dans les campagnes que ça se faisait, logique non?