Stérilisation jus de pommes

Bonjour,

j'aimerais faire du jus de pommes et le conserver dans des bouteilles en verre après l'avoir stérilisé.

Combien de temps faut-il stériliser et est-ce qu'il y des précautions particulières à prendre?

Merci de votre aide.

bonjour,

quand je fais du jus de pomme je le stérilise dans des bouteilles en verre de jus de fruits (que je mets de côté tout au long de l'année) je réutilisé aussi les bouchons.

ensuite je les stérilise pendant 20 mn

Merci Orchys pour ta réponse.

Tu utilises la cocotte-minute ou le stérilisateur? Combien de temps se conservent les bouteilles stérilisées?

A bientôt.

j'utilise le stérilisateur, car dans la cocotte les bouteilles ne tiennent pas debout.Pour la conservation chez nous on a du mal a les garder plus d'un an car souvent il n'y en a déjà plus.

à bientôt