steriliser pour bien sceller les pots?

Mon amie me donné plusieur bocaux de son pâté fait maison. Maintenant je voudrais lui rendre ses bocaux mais avec un gâteau anglais dedans qui doit cuire au four, puis imbibé de cognac.

Je ne connais pas le gâteau anglais mais pouquoi ne pas cuire le gâteau en stérilisant et conseiller à ton amis de mettre un peu de cognac un petit moment avant dégustation. Peu être que cela reviendrai au même ????? non !!!!!!!

zazou