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Temps de cuisson pour les prunes

2 réponses · 6588 vues

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bonsoir,

j'ai fait de petits bocaux de prunes. Je les ai mis 20 min dans le faitout. Pensez-vous que cela suffise ?
demain je fais les gros et j'hésite sur la durée.
A vrai dire je tâtonne à fond, ce sont mes débuts.
merci
2
pour les grands compte 30mn minutes tu parles de fait tout les conserves se font en stérilisateur ou en cocote minute une fois refroidie pour savoir si elles sont réussi essaie d'ouvrir si tu n'arrive pas sa veut dire que tu as réussie sinon recommence c'est que le temps n'ai pas suffisent

20 minutes pourdes petits sa doit être bon fait le teste pour t'en assurée

pingine Je bondis de joie
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pas le choix : je n'ai pas de stérilisateur et dans la cocotte je dois les mettre un par un (et encore les petits car les grands n'y rentrent pas).
je recouvre mes bocaux d'eau et ça cuit très bien dans un faitout. Ma mère les faisait comme ça.